Caduff Pasta Fresca
Caduff Pasta Fresca es un restaurante italiano en la Circular 73B #39B-26, en Laureles. Sus dueños son una pareja suiza y hacen la pasta fresca en el mismo local.
- Duración
- 0 a 2 horas
- Dirección
- Circular 73B #39B-26, Laureles, Medellín
Caduff queda en una circular de Laureles, en un local con terraza al frente y luces de colgar. Lo abrió una pareja suiza, y la pasta se hace ahí mismo, en una máquina de pasta que tienen en la cocina.
La carta tiene fettuccine, linguine, ravioli y penne, y la pasta de cualquier plato se puede cambiar por otra. Hay lasaña, raviolis de salmón, boloñesa y pasta con lomo, además de pizzas, ensaladas, carnes, pescado y postres. También tienen algunos platos suizos.
Venden la pasta fresca para cocinar en la casa. A mediodía hay menú del día con pasta, ensalada, pan y bebida, y es plan de barrio: mucha gente de Laureles va a almorzar.
Qué ver
- La pasta fresca hecha en el local.
- Los raviolis de salmón y la lasaña.
- La pasta para llevar a la casa.
Cómo llegar
- Metro: estación Estadio (Línea B) y unos 20 minutos a pie hacia el sur.
- Taxi: pida la Circular 73B con Transversal 39B, en Laureles.
Consejos
- Si un plato le gusta pero no la pasta que trae, pida cambiarla; lo hacen sin problema.
- Vaya a almorzar entre semana para el menú del día.
- Llévese una bolsa de pasta fresca si tiene cocina donde se queda.
Preguntas frecuentes
¿Dónde queda Caduff Pasta Fresca?
En la Circular 73B #39B-26, en Laureles, a unos 20 minutos a pie de la estación Estadio.
¿La pasta es hecha en casa?
Sí. La hacen en el local todos los días y también la venden para llevar.
¿Tienen otras cosas además de pasta?
Sí: pizzas, ensaladas, carnes, pescado, postres y algunos platos suizos.
